朝起きたら、やっぱり台風情報ははずれたみたいで、雨が降っていません。
うじうじ悩んでましたが、やっぱりタケウチ行こうっと!
悩んでいたら到着が9時前。
大混雑かな~と思ったら、意外にもひとりも並んでいません。
台風予報で皆さん来なかったのかな? と思ったら。
すでにパンがかっさらわれた後でした------!!!
入ってすぐの左手には、昨日大満足で今日の最大の目的である栗のサンドイッチ、
アールグレイのクリームパン(キューブの形をした不思議なクリームパンです)、いちじくとチョコレートのタルト
など、季節の甘いパンが並んでいたのですが、その棚は、見事にからっぽ。
悲しいほど、何もない棚だけ。
細長いコの字型に店内にパンは並んでるのですが、正面は天然酵母のパン各種やライ麦パンなどの
テーブルパンがあるはずなのですが、こちらも半分以下。
左手の棚はクロワッサンほか各種デニッシュ(紅玉、バナナ、ブルーベリーなどがかなり豪勢にのってます)、
オリーブパン、栗といよかんの白あんぱんなど、こちらだけがたっぷり並んでました。
今日のお買い物。
クロワッサン、ブルーベリーとクリームチーズの天然酵母のパン、シンケンハムのサンドイッチ。
昨日バタンキューした自分の部屋に戻るより、曇っててもバラ園のほうがいいやと、今日もまたうつぼ公園で
朝ごはん。
デジカメなんて持ってこなかったので、光が足りないけど携帯で撮影。
昨日とうってかわって、どちらのパンもやわらかい(笑)
クロワッサンは、ぱりぱりぱりっていうより、ふんわりバターロールを思いだすような、
中の生地のやわらかさが印象的でした。
バターの風味は少なめ。130円だもんね。
これは、高いけど、層の数もバターの風味も、ドミニクのほうが数段好きです。
あ、でもかなり美味しいです。また買います。
今日気に入ったのは、ちょうど焼きたてが出てきたばかりの天然酵母のパン。
こちらは普通ちょっと固めのテーブルパンを思い浮かべるのですが、意外にもこちらはさっくりやわらかい。
昨日のもっちりしっかりとは打って変わって、今日はとにかくふんわりやわらかい印象。
どのパンを買うかで全然印象が変わりますね。
中にはクリームチーズがたっぷり。酸味とブルーベリーがすばらしいバランス。
チーズの酸味がわりとあるタイプだったので、もう少しブルーベリーがあるとうれしいな。
クロワッサン130円、天然酵母のパン260円、サンドイッチ150円で。
テーブルパンは、チーズやらハムやらフルーツやらが入るせいで結構お値段が張ります。
どうやら明るくなって、晴れるまでいかなくても天気はいいほうにいくのかなーと、
このまま自転車を走らせて天満市場に向かうことにしました。
今日の戦利品。
カナダ産だけどマツタケ。
国産はもう終わってました(泣)。
豊作で安い安いとTVで聞きましたが、そのせいで需要がいきなりアップしてまた値段があがったのだそうです(笑)
カナダ産などは香りがないと聞きますが、買ってきた袋から出したら、いい香りがかなり強く立ち上がってきました。
写真を撮っていても香ってくるので、これは意外に楽しめるかも♪
ホイル焼きとすき焼きにする予定です。
八百屋さんいわく、料理屋さんのまねっこして網焼きとかにするのはやめたほうがいい。
あれは産地で採ってすぐの水分もたっぷりのものだからできることで、
採ってから数日経ったものだとホイル焼きで少し蒸し焼きにするのがいいのだとのこと。
かなり傘がひらいてしまってますが、傘から香りがするので、すき焼きや炊き込みご飯には
つぼみより開いてるほうがむいている、
網焼きにはつぼみのほうがいいが、そのほとんどは見かけのためで味には変わりないよ~
というので、傘の開いたほうを買ってきました。
すごく大きくてかなり食べでがありそうで、楽しみです。




