靭公園にいて、ここを訪れないわけに行かないでしょう。
道路を挟んですぐ目の前にある、ブーランジェリータケウチさん。
大阪で最も有名なパン屋さんです。
大阪のパン屋はブーランジェリータケウチとル・シュクレクールという2大巨頭がおりまして、
どちらもレストランユースも大変多いパン屋さんです。
どちらかというと、タケウチは万人に、個人消費者やミーハー客にも知れわたる店で、
どちらかというと、タケウチは万人に、個人消費者やミーハー客にも知れわたる店で、
シュクレはパンフリークやレストランにひっそり確実に支持されています。
3つ星のHajimeさんもシュクレご利用です。
タケウチさんの良いところは、朝8時開店で、開店時にほぼ全てのパンがそろっていること。
ヨーロッパと違い、日本のパン屋はお寝坊さんで、
焼きたてのパンを朝食用に買って食べることが大変困難で、私はそれがとても残念。
丸の内のようなオフィス街ですら、vironもポワンエリーニュも11時からと、
丸の内のようなオフィス街ですら、vironもポワンエリーニュも11時からと、
完全にランチからの営業になっています。
その点、タケウチさんはオフィスにも近く8時開店なので余裕余裕。
いきなり日本列島が真冬に突入した今週。おまけに週末は台風上陸。
そのはざまの、奇跡のように貴重な、暖かさも戻った晴れた朝。
今日のこの日差しを最大限に活用すべく、
そのはざまの、奇跡のように貴重な、暖かさも戻った晴れた朝。
今日のこの日差しを最大限に活用すべく、
朝早く起きて、洗濯し、ストレッチして、元気よく靭公園にGo！
目的はもちろん、タケウチさんのパンで靭公園のバラを見ながらの朝食！
目的はもちろん、タケウチさんのパンで靭公園のバラを見ながらの朝食！
着いたのは9時前。平日朝で誰も並んでないから、一瞬休みかと思ったよ。
タケウチさんは、週末ともなると朝8時の開店前から10人以上人が並びます。
電車乗り継いで朝8時に到着してるってすごいよね。店内も大混雑になります。
パンがなくなりしだい店を閉め、午後３時に再開店のスタイル。
午後はさらにすごく、２時半に20人以上並んでるとかネットで見たことがあります。
外に人がたくさん並ぶので警備員さんが雇われています。
近くのマンションの駐車場には、「ここはタケウチの駐車場ではありません」の札が。おそるべし。
今日は平日で行列はないので、警備員さんがドアマンのごとく入り口のドアをあけてくれました。
食べログを見たら店内のパンずらりの写真があったので、写真OKかと思ったのですが、
聞いたところダメとのこと。
週末に店内で並んでるときに手持ち無沙汰でこっそり（禁止なの知らなくて）撮ったのかな。
今日買ったのは、オリーブパンと栗のサンドイッチ。
栗は好きじゃないんだけど、季節ものなのでどうしても気になる。
あまりに美味しそうな姿に惹かれて買ってしまいました。
公園でベンチに座っていただきます。週末にはなかなか座れないベンチも平日なので楽勝。
まずオリーブパン。アップにしてますが、結構小さいです。
塩抜きしたグリーンオリーブが３つ、たっぷり入っています。かなりかなりハードなもおぉっちりした生地。結構食べるの大変です。私は噛みごたえのある食べ物が好きなので、いいけどね。
皆さんが絶賛するだけのことはあります。
んー、これは大好きなドミニクのオリーブパンよりいいかも。
ただ、あごがつかれてくるくらい生地がしっかりしてるので、気分によって使い分け（は実際できないが）たいところ。このあまりにしっかりした生地が嫌という人はいるかもしれない。
そして栗のサンドイッチ。 大きさはこんな感じ
はまりました！ めちゃくちゃ美味しい！ くどくない！ 甘すぎない！
このマロンクリーム＆栗は最高！ すごいすごい！
明日また買っちゃおうかな～。
パン生地はソフトな白パン生地。
なんだけど、こちらもかなりもっちり感があって、ソフトな白パン生地にしてはかなりしっかりしてます。
だって、普通、白パン生地ってふわふわしてるじゃない？
確かにふわ感もあるんだけど、ふわ＆もっちり（もちもちレベルではない）で、
全体としてはやっぱりしっかりしてます。
タケウチさんのは、どれももちもち感が売りなのかなあ。
こんな景色を見ながらの気持ちのいい朝食。
タケウチさん、実は以前すぐ近所に住んでたときは、
「美味しいかもしれないけど、他のパン屋さんとくらべてここまでさわぐことないじゃーん。
わざわざ平日早起きしたり、週末並んでまで買いたくないや。」
という感想で、１度きりで、全然足を運んでなかったのです。
たまたま、買ったパンが好みじゃなかったんでしょうね。
今日のパンならリピします。
明日の土曜日、台風のおかげで人が少ないかもしれないので、
それほど雨が強くなかったら、また行きたいな。
あ、そうそう、お値段、かなり安いです。この手の「美味しい」パン屋さんとしては。
クロワッサンなんて130円でしたよ。オリーブパンもオリーブが3つも入って160円。
ドミニクの250円に比べるとはるかに安い。
クロワッサンなんてドミニクは230円だもん（でもドミニクのクロワッサンは美味しい）。
大阪滞在中、通ってしまいそうです。
東京の方、大阪に来たら、PAINDUCEとタケウチをはしごして、靭公園へおいでください。
２階でカフェ営業もしてます。