暑さでビール以外の飲み物を受け付けなくなっていましたが、急に「赤ワインが飲みたい!」と思い、
ひさしぶりに家でワインを飲んでみました。
06のチリのマルベク。カオール地方で有名なオーセロワの別名です。
07の試飲を去年したところ、なんだかいまいちだなーと思って、期待しないで開けてみたのですが、
開封したばかりをひと口飲んで、「美味しい!」と喜んでしまいました。
猛暑と、この夏の最高気温のニュースが流れたこの日に、フルフルボディのマルベクなんてあけちゃってる私ですが、本当に美味しいです!
ボディがしっかりしていながら、フルーティさが熟成して口に含んだときに丸い甘味に感じられて、
かなり美味しくなってます~♪♪♪
つまみも、イランのいちじくのドライフルーツ、フェタチーズとオリーブ、チーズのトーマ・ロッソ、殻付きナッツ。
夕食後のワインタイムは至福の時間になりました。
どんぐりみたいなのがヘーゼルナッツ、右隣がアーモンド、前3つはピスタチオ
明日からの1週間の始まりに備えて、素敵な時間になりました。


