本日、夜に池袋の歯医者に予約があったため、終業時刻早々に退社。
池袋の百貨店は夜９時まで営業なので、まだ時間が十分あると思い、治療後イケセイの北海道展に寄りました。
昼夜で、北海道展はしごするなんて、さすがに初めての経験です。
おめあてはごとうクンセイ。こちらのスモークチキンが大好きなのです。
もう10年くらい買ってるかな？ いや、それだと20世紀から買ってることになるから違うかな？
いずれにせよ、物産展で東京に来られるときには毎回楽しみに買っているお気に入り店です。
それと、今回は、１年でわずか３週間しか販売しないという、白いとうもろこし。
ピュアホワイトはすっかり有名になりましたが、こちら「真珠とうもろこし」と名づけられていました。
１本２９４円と、とうもろこしにしてはお高いけど、そうはいっても300円。
ケーキ買うより私はこちらのほうがいいわ、と買ってみることにしました。
今日のお買い上げ。
で、今日のごはんはこちらです。
スモークチキン（親鳥）＆スモーク卵
スモークチキン（若鶏）ときゅうりの和え物
シシリアンルージュの冷製パスタ
真珠とうもろこし（ゆで）
シンハービール
若鶏はやわらかく淡白で、親鳥は身がしまって噛みごたえありで味が濃いです。
ごまドレなどかけて、美味しい鳥の味を損ねたくなかったので、
きゅうりは塩してしばらくおいただけでむしった鶏と混ぜただけのシンプルなもの。
2日前につくっておいたシシリアンルージュの美味しいトマトソースがあったので、
ささっとゆでたカペリーニとあえて、とうもろこしは電子レンジに放り込むだけの簡単ごはん。
素材が良いと、簡単でおいしいごはんが食べられます。
真珠とうもろこし、私が以前買ったピュアホワイトよりず～っと甘くて美味しかったです♪
もう１度くらい買ってこようっと。
最近はまってるシンハービールで最高に幸せ気分のおうちごはんでした。
ごちそうさまでした。