最近、どうしても蕎楽亭の天ぷらが食べたくてしかたなくて、今日行ってきました。
季節の天ぷら
ビール中瓶 １
ウーロン茶 １
馬刺し
牛筋の煮込み
鴨ざる
冷やし湯葉そば
〆て８９００円ほど。
牛筋の煮込みを最後に追加したんだけど、おなかいっぱいになってしまい、これだけ余分だったな～。
というわけで、これを頼まなければひとり4,000円ちょい。
あれ？ こんなにCPいいお店だっけ？
ひとり8,000円ほどと思ってたんだけどな。
まずは馬刺しから。最高に美味しかったです。甘辛味噌がまたいいです。
季節の天ぷらは、はも、ぎんぽう、うに、稚鮎、とうもろこし、みょうが、ぴーまん、ゴーヤ。
バカールの鮎もびっくり。大口あけてます。 野菜4品。
うにを大葉で包んだもの。うにたっぷりです。 うにアップ。
鱧。てんぷらにしないほうが好きだな。
うーん、鱧とぎんぽうはどちらも白身で、私としては、どちらかをめごちに変えて欲しいなあ。
あと、うにも、天ぷらにしなくてもいいと思う。
今日の魚介天だねから４つ選ぶなら、めごち、稚鮎、きす、穴子かな。
これだったら、「季節の」じゃない天ぷらを選べばよかったです。
とは言いつつ、やはりこちらの天ぷらは美味しいです。
薄くまとった衣が、はがれそうではがれずに、きちんと野菜にもくっついていて、ぱりっとしています。
最後の牛筋。お値段の割にはたっぷり。いわゆる甘辛こっくりとは違う、上品な薄味です。
冷やし湯葉そば。湯葉がたっぷりすぎるほど。湯葉刺しを頼まずこれを頼んだほうがいいと思う。
微妙に蕎麦の色が２色なのわかります？ 左の白いのは、ひやむぎです。
器づかいも、なんとなく、蕎麦屋って感じじゃないですよね。料理屋さん。
今日の訪問で、私の中で蕎楽亭の使い方が明確になりました。
これまでも、蕎楽亭は、蕎麦屋というより、〆に美味しいそばを出してくれる料理屋という印象でした。
前回冬に来て、生牡蠣やら、白子のポン酢和えなんかがあったりして、
夏なら、岩がきや、鮎の塩焼き、鰻なんかもつまめるのかな、と期待したのですが、
さすがにそれは無理だったみたい。
勝手に期待した私がいけないんだけど、料理屋として期待するのもやめたほうがよさそうです。
天ぷらともう１品くらいだけをつまみ、〆に蕎麦を食べてさくっと出て行く。
それが一番いい使い方のようです。
鶏わさがなかったのも残念。
板わさもないし、蕎麦屋というのともやっぱり違うのよね～。
肝心のお蕎麦も、「蕎麦を食べに行く」だけなら、他のお店でかまわないしね。
そうそう、普通の蕎麦屋と同じ感覚で蕎麦を頼んだら。
量が多いーーーーー。
蕎麦屋に行くと、普通、「美味しいけど、量が少ない」というコメントが並ぶことが多いですが、
ここは逆。
ひとり１品頼んで、量が多くて後悔しました。
まあ、普通の蕎麦屋で、蕎麦の前にここまで料理でおなかいっぱいにすることは少ないんですどね。
そういう点を差し引いても、絶対多いです。
他の蕎麦屋の２枚分くらいありそう。
ランチで食べると、ちょうどいいかもしれません。
それを考えると、１枚の量が少なくて、自分のおなかの量に合わせて、１枚にしたり、２枚にしたりできる
蕎麦屋のほうがやっぱり私は好きです。
と、なんかマイナスの印象をいっぱい書いてしまいましたが、自分の中で明確に位置づけができてしまえば、
ふらっと立ち寄りたくなる美味しさを十分にもちあわせてるお店です。
ごちそうさまでした。