数日前から赤ワインが無性に飲みたくて、今までだましだまししてたのですが、やっぱり無理。
今日はラッキーなことに早くあがれたので、ちょっと気分のいいおうちごはんにしました。
(といっても、10時過ぎなんだけど)
エディアールのパテ
じゃがいもとインゲンのジェノベーゼ風&エメンタールチーズ
ドライトマトのオイル漬け
赤ワインにぴったり!
ワインは02のブルゴーニュ ポマール を開けました。
ミディアムだけど、美味しい。
2年位前に飲んだときより美味しくなってました。
エディアールのパテは初めて食べるのですが、思ったより肉々しくて、いい具合に脂もあって
気に入りました。
今まで「へんじんもっこ」のパテを食べてたのですが、向こうのほうがもうすこしあっさり。
でも食材としての肉の印象はへんじんもっこのほうが強い。
どちらもいいですねー。
明日は、このまんま同じメニューをお弁当にします。
チーズも、ジャガイモも、パテもパンも。もっていかないのはドライトマトくらい。
あ、赤ワインも持っていかないや(笑)
赤ワイン&パテが食べたい! と、ずっと思っていたので、すっきり。
こういうのって、食べるまで欲求が続くんですよね(そんなの私だけ?)
今日は木曜だし、明日1日頑張る元気が出ました。
ごちそうさま。
こういうとき思うのが、ひとりだと、こんな「気分にまかせた」「酒飲みのブランチのような」夕食も
自由にできるけど、結婚したらどうなのかなってこと。
まあ、平日の夕食を一緒に食べるとは思ってないし、夜10時頃帰宅してこんな夕食が待ってたら、
ワインとチーズだけもらうわ、なんて展開もありそうだけど、
普通に夜8時頃帰宅して、こんな夕食が出てきたら。
いやだろうな~(笑)



