コンサート会場に入る前、小腹がすかないようにと、ちょうどホールのすぐそばにある
Vironでクロワッサンを買いました。
273円ででっかい。
たぶん、有名どころでは一番大きいのではないでしょうか。
休憩時間に、コーヒーと一緒にカフェでいただいたのですが、
バターの風味抑え目で、クロワッサンなのに、「質素」という言葉が似合いそう。
バターというより、粉を重視しているような印象をうけました。さすがレトロドールの店。
パン・オ・レザンを買った同行者の感想も同じでした。
バゲット生地を丸く焼いたパンを買って翌日に食べたのですが、翌日でも非常に美味しかった！
やはり、こちらは王道のバゲットを楽しむべきですね。
バゲットはあまり好きではないので、まず買うことないのですが、ここのは別。
今のところ、クロワッサンだと ドミニクサブロン＞カイザー、ポワンエリーニョ＞エシレ＞＞Viron です。
バゲットだと Viron＞タケウチ＞ （無し）
ってところでしょうか。
ま、パンについては食暦浅い私なので、あくまでも自分用の備忘録です。