春の食材＠おうちごはん

週末のおうちごはん。

今回は、春の食材が手に入ったのでうれしい♪

待ちに待った田ぜりの胡麻和え

つくしの佃煮

春野菜と金目鯛の蒸し物

わらびのおひたし

たけのこごはん

田ぜり、つくし、わらび。

いろんな野菜が一年中手に入る今だけど、これらはやっぱり春にしか会えないもの。

うれしいなあ。

あと１ヶ月ほどして、天然の山菜が出回るようになったら天ぷらが食べたいです。

待ち遠しいなあ。