今週水曜から、新宿伊勢丹のデパ地下でイタリアフェアをやっています。
イタリア物産展にくらべればかわいいものですが、ついつい私はワイン売り場へ。
そこでバローロ3種類の有料試飲のお話を伺いました。それも、私がひっじょ～に好きなBrezzaのバローロ。
3万円近くするものもあるので、そう簡単にボトルでは買えません。
いい機会なので、いただいていくことにしました。
わたしなんかにわかるかな～と思いつつ。
いただいたのは、
99 バローロカンヌーピ 50ml 1470円、ボトル29400円 と
03 バローロ ブリッコ サルマッサ 50ml 1050円、ボトル21000円。
しあわせでした～♪♪♪
注ぎたてでは、カンヌーピのほうが圧倒的に美味しい。
きれいな上品さだけではなく、重厚感あって、うっとり。
そのあとサルマッサを飲んだら、固ーい。 おまけにミネラル感というか、味が収束するような、勝手なイメージで言うとカルシウムっぽい風味（何のこっちゃ）が残る。
年代的にも、抜栓してからの日数的にも、もうちょっと。
ところが。
わずか100mlをちんたら小一時間かけて飲んでいたら。
サルマッサはどんどん開いて変わってくるんです～～～！！！
私でもわかるなんてすごーーーーーーい！（笑
このこなれたサルマッサのあとにカンヌーピを口に含みと、重さとタンニンが気になるかな。
こちらは時間たってもあまり味がかわりません。
もう一度サルマッサを口に入れると、やわらかくて甘ーい。上品。
やっばー。
サルマッサ、買ってしまうかもしれません。
ここでお買い上げしてしまったら、伊勢丹ワイン売り場店員の鴨認定されるだろうな。。。
あまりの美味しさに、今夜の夕食はアランチーニ１個と、この50ml×２のワインだけで大満足でした。