ぷりどら＠新宿三丁目

新宿伊勢丹地下に九州のぷりんどらが売っていたので買ってきました。
湯布院の花麹菊家さんのものです。

初めて見る、「蒸しかすてら」ではさんだ和ぷりんも。和ぷりんのほうは和三盆を使ってるせいか、生地は小さいのに気持ち高いです(ぷりどら168円、和ぷりん189円)。

ここのぷりどらは、とっても甘さ控えめなのが◎。
体調によっては、いくらなんでも、もうちょっと甘くしたら？　一応スイーツなんだし、と思うくらい、控えた甘さです。

コーヒーだと完全に菓子のほうが負けてしまうので、お茶でいただきした。

しあわせ～♪
創作菓子の大成功例です