ウルミモちゃんの干肉用に砂肝を買っています
今までは全部干肉にしていたのですが・・・
旦那さんに「砂肝ってどんな味？？」
と聞いたら、ささっと調理してくれました
ブラックペッパーと塩、ごま油で炒めた
だけだったのですが美味しかったです
「何処かで食べた事ある気がする」
と旦那さんに伝えたら
「焼き鳥屋で食べた事あるでしょ」と・・・
そういえば食べた事ある
でも、スーパーで売ってる生の砂肝と
焼き鳥屋さんの砂肝は見た目が違うから
気が付かなかった・・・
ウルミモはこんな美味しい物を食べていたのかぁ
ウルミモ干肉用の細かく切った砂肝