レシピはなにを参考にする? ブログネタ:レシピはなにを参考にする? 参加中
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一番多いのが『外食で美味しかった物を家で再現する』


と言うパターンです。


料理もそうですが、酒の肴(おつまみ)なんかは


パクッちゃいますね~(;^_^A


焼きそば等は5種類位作れますよ音譜



二番目は『TV番組なんかで観てて、美味しそうな物を再現する』


と言うパターンです。


作り方なんかをしっかり見て覚えたり


料理番組なんかだと、HPで確認したりして作ります。


この場合は『はずれ』の場合も有りますが・・・(^▽^;)



三番目は『ネットで検索する』


と言うパターンです。


とっさに『○○が作りたい』と、思いついたのは良いが


レシピが解らない時に使用します。


便利な世の中に成ったものですねぇ~(ノ゚ο゚)ノ


しかし、これも当たり外れが有るんですよね( ´艸`)


と言う事で


自分が食べてみて美味しかった物を作る


と言うのが僕の場合ですから


参考にするレシピは『飲食店の味』と言う事ですね(^∇^)