南関あげ

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ネギと油揚げは味噌汁には欠かせませんね～

油揚げは普通のと違って『南関あげ』と言うのを使います

パリパリに揚がってるお揚げで、煮てもパリパリ感が

消えずシャリシャリとした食感がたまりません(o^-')b

欠かさない様に買い足しはするのですが

切らした時は、『天カス』を入れたりもします

蛇足では有りますが

バターを少量入れても美味しいですよ(^O^)

豆腐、ワカメ、油揚げ、好きなお味噌汁の具は？