ブログネタ：好きなきのこ類
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以前奮発して『ん～万円』の国産松茸を買って
食べましたが、確かに香りは良いのですが
美味しいとは思いませんでした
旅先で料理に出てもやっぱり同じです
此の頃TVでやってましたが
松茸は日本人だけが食すそうで
外国人の方は匂いが嫌いで食べないそうです
酷い国に成ると『脱いだ靴下の匂い』と
言う国も有るそうです
（それは無いだろ～）
（それは無いだろ～）僕は『しいたけ』が好きです
すき焼きや鍋には欠かせません
実の厚い『しいたけ』は
バター焼きにして酢橘と醤油で頂くと美味しいです
『干ししいたけ』も良いダシが出ますし
煮付けにしても美味しいし
甘辛く味付けして茶碗蒸しに入れても
大変美味しく頂けます
揚げとこんにゃく・しいたけで炊いた
しいたけご飯などはご飯嫌いの僕でも
美味しく頂いてしまいます
僕の中では『しいたけ』がチャンピオンです(^O^)
