今日作った料理が
久々にこれはイケると思った！
これを酒のアテにしているのでカテゴリーに迷った。
料理にするか、日常にするか…
あんまりおいしそうじゃないけれど。
キャベツとひき肉のミルフィーユ煮です。
材料はひき肉と、玉ねぎ、生姜は必須！
あとは冷蔵庫にある物で平気。
今回は人参、しめじ、豆腐も入れましたみじん切りしてください。
それを塩こしょうしてこねて、キャベツを鍋にしく、具を半分、いれ、また具、きゃべと重ねて、スープ…ふつうの出汁じる200ccをいれて沸騰したら落し蓋して火を弱くして15分煮込めば！
まいうーになってます。
おかわりしました。
どうしてもひき肉とキャベツを使いたくってつくりました。
ロールキャベツを作るのが苦手＆嫌いなのでこんなの作りましたw