パン作り♡ロールパン下書きでアップしたつもりが普通にアップされてた!!?*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆今日焼いたロールパン多分過発酵だったっぽい。。2次発酵があきらかに長過ぎた!!ぼーっとしすぎ。 中の出来がいいのか悪いのかまだ私にはわかりませーん。(;°皿°)あしたきいてみよ
こねこねこねこんにちは今日は1日フリーなのでロールパン作ってます今発酵の合間です*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆こないだやっと滑り止め買いましたコレね↑捏ね台買った葉いいけど少し安い薄手の物を購入したので叩きの時に生地と一緒にくっついてもう~イライラ!!してたんですよでも、今日使ってみたら サイズもピッタリ!そして動かない!!!!!!これでイライラから一つ解消されました。100円均一さすが!そろそろ発酵よいかな~成形しよー