サザ

事務所の隣に住んでいるジンバブエの方から食事を少し頂きました。


上は、鳥と玉ねぎをこしょうと塩で炒めたもの
　　　トマトとかも入れるそうですが…
下は、トウモロコシの粉と水で作ったもの
　　　蒸しパンが詰まってもっちりしたような感じかな？

食べ方は、サザを千切って鳥と玉ねぎを手で取っていっしょに食べる。
美味しいですよ