絶品唐揚げ♪

先にブログで書いた唐揚げ完成です。

初めは鳥皮揚げから作ります。

油温170℃で4分間揚げて完成です

ブラックペッパーと塩のシンプルな味付けでパリッとした食感が美味。

それから

唐揚げを揚げました。

油温175℃で5分間揚げて完成です。

オニオンサラダにのせて今日の夕食。

味噌汁忘れました。

今回の唐揚げは下味がパーフェクト♪。

揚げ具合も完璧♪。

此れならお店の唐揚げにも負けませんぜ♪。

近所に御裾分けして食べてもらったら、唐揚げ専門店より美味しい、と言われた(￣∇￣*)ゞ。





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