今日も早朝から仕事の大牙、仕事中はものすごく平穏でした。

早朝勤務の時は早く帰れる♪。

午後1時に仕事が終わったので早速帰宅する事に。

オートバイも調子が良い、渋滞も無い。

順調な帰宅ルートでした。

さあ、家まで後わずか。

たまにはジュースでも飲もう、と思いルート変更。

自販機の曲がり角を左折した時道に何か落ちてる!!。

しかしもう間に合わない!!。

フロントタイヤは無事通過した瞬間リアタイヤが大きく滑った。

何とか転倒は避けた大牙。

オートバイを止めて恐る恐るリアタイヤを見ると・・・!!!。

でっかいガマガエルが~~~!。

どのような状態だったかはご想像にお任せします。

いくら400ccのオートバイの中では軽いSV400Sでもガマガエルを引き潰したら判りますよね~((((;゜Д゜)))。

取り合えず無残な姿になったガマガエルを処理、家の駐輪場にオートバイを入れました。

帰宅して直ぐにリアタイヤの洗浄開始。

まあ綺麗にはなりましたが(^_^;)。

一応引き潰したガマガエルの写メは在るのですが、あまりにもスプラッターなのでアップ出来ません。

人や猫君達を引かなかったので良いでしょう。

で夕食作りのブログです。

昨日チキン竜田を作った大牙君。

実は少々チキン竜田が余ってました。

此れを今日から夕食にしよう。

先ずはチキン竜田を再加熱♪。

その間に豆板醤、テンメンジャン、コチュジャン(割合は3.2.2)位をお酒50ccで良く溶かして置きます♪。

挽き肉100gをサラダ油で炒めて、その中に小口切りにしたニラを加えさらに痛めます。

感の良い人ならもう判りますよね、麻婆ソースを作っているのです。

良く炒まったら、チキンスープ、豆板醤等を溶かしたお酒を加えチキン竜田も入れます。

鍋に入れた材料が熱くなったら、水とき片栗粉でトロミをつけて仕上げにラー油を入れたら、




大牙オリジナル麻婆竜田の出来上がり♪。




ご飯は黒豆ご飯♪(赤飯ちゃうよ)。

柔らか麻婆竜田はピリ辛く食が増し、黒豆ご飯も良い香り♪。

まあ今日のブログは2つまとめてかきました。

捕捉

麻婆ソースに四川山椒を加えると、辛さと香りがさらにパワーアップします♪



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