今日は珍しく祝日がお休みとゆう大牙君には、珍しい日。

暇をもて余した大牙君。

秋葉原や池袋からのお誘いも無かったのでAM11:00から、カラオケに行って来ましたρ(ーoー)♪。

どうせ同伴者も居ないカラオケ、古いアニメから新しいアニメ、特撮を歌ってやるぜ~♪。

とゆう訳で何時間カラオケを歌えるかな~・・・?。

結果カラオケ終了PM6:00。

7時間タップリ歌いました(^_^;)。

鉄腕アトムから最新アニメ、特撮。

何曲歌ったか覚えていない!!。

流石に喉が痛い…。

でも楽しく歌えたので良いです♪。

帰宅してから夕食作り。

今日はチキン竜田♪。

若鶏のむね肉を一口大に切り塩、コショーをまぶします。

それを袋に入れて、小麦粉もまぶします。




鍋にサラダ油を入れて180℃迄加熱して鶏肉を揚げます。




鶏肉の大きさにもよりますが3~4分くらい揚げます。

この時火の通りは9分ぐらいですが、余熱で火が通ります♪。

むね肉は加熱し過ぎると肉がパサパサになり、美味しさが無くなりますよ。

大牙は火の通りを8分ぐらいにして余熱で火を通します♪。




後はお皿にサラダを盛りチキン竜田をのせてレモンを添えれば




出来上がり♪。

隣はフキと竹輪を煮たもの。

揚げ物をする時は火災と火傷に注意しましょう♪

しかし今日は歌い過ぎでした(笑)



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