今日の夕食はハンバーグ♪。
今回は二部構成。
材料は挽き肉400グラム、玉葱一個、
卵一個、塩とコショー少々。
先ずはみじん切りにした玉葱と挽き肉を卵を
に入れて
繋ぎにパン粉、塩、コショーと良く捏ねる。
ここでシナモンを少々入れると肉の臭みが消えるよ。
しっかり混ぜたらハンバーグの成形する。
だいたい五個位出来ます♪。
ラップをかけて30分くらい寝かせる♪
まだ夕食迄時間が在るので、続きは二部で
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今回は二部構成。
材料は挽き肉400グラム、玉葱一個、
卵一個、塩とコショー少々。
先ずはみじん切りにした玉葱と挽き肉を卵を
に入れて
繋ぎにパン粉、塩、コショーと良く捏ねる。
ここでシナモンを少々入れると肉の臭みが消えるよ。
しっかり混ぜたらハンバーグの成形する。
だいたい五個位出来ます♪。
ラップをかけて30分くらい寝かせる♪
まだ夕食迄時間が在るので、続きは二部で
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