大牙の夕食は予定通りカルボナーラ♪。

材料はパスタ、ベーコン、玉ねぎ、生クリーム、後は塩、ブラックペッパーだけ♪。

先ずベーコン、玉ねぎを食べやすい大きさに切る




それをオリーブ油で炒める




この時にパスタを茹でる

茹でる時間はパスタによって違うけど、先ずソースを仕上げる♪

大牙はパスタが茹であがる時間の1分前にソースを仕上げる。

で生クリームを入れて




味を決める。

味が決まったら




パスタをカルボナーラに絡める♪。

皿に盛り付けたらブラックペッパーを振りかけ出来上がり♪





あ、カルボナーラソースを作る時にパスタのゆで汁を入れて伸ばすのを忘れずに。

食後は洗い物を煮沸消毒。

これ以上の写メがアップ出来ないので、後でアップするかな?



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