カレーを作る2

ちょっと遅れたが、牛すじが柔らかくなったら、玉ねぎ、人参と炒め更に煮込みます。

炒める時に生姜、ニンニクのみじん切りを炒めましょう。

火力は中火が良いですよ。

写メは煮込み開始2時間位。

火力は極細で煮込んでます。

続く



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