カレーを作る1

カレー調理スタート♪

今日は牛すじカレーなので、牛すじを下茹で。

まずは、余分な油と灰汁を抜く為です♪。

それから、水を替えて柔らかくなるまで茹でるにゃ～♪。

水蒸気で写メが曇った～f(^_^)。

続く。



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