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アドラー心理学の勇気づけ×食べトレでおうちを家族の安心空間へ
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
インストラクター
かとうしょうこです
突然ですが、食べる輸血といわれている野菜を知ってますか？
私も知ってはいたんですが初めて購入してみました。
その野菜は
ビーツ！！！
切ってびっくり！！
包丁もまな板も赤くなる！
そしてその身も驚くほど濃い赤
食べる輸血と言われているのも納得
どうやって食べたら面白いかな？？
クッ○パ○ドで検索してみたら・・・・・
簡単にできそうで楽しそうなレシピを発見♡
それが
おかずによくでる
ポテトサラダ♡
これ、ピンクになったらどうだろう？
ワクワクしてきたのでさっそく作ってみたら
わわわーーーー！！！
すごい真っ赤！！！
子どもたちには大好評♡
しかも、翌日にはもっと赤い色が出て赤が濃くなる！
色の変化も楽しめて実験気分♪
お友達のお宅に遊びに行く予定だったので
お昼のおかずの一品として持って行ってきました
ちびっ子には赤いポテトサラダは警戒されたのか
たべてもらえませんでしたが（笑）
なんだか面白い野菜だな～と
私の中でもたまに調理法を研究してみたい野菜に♪
次はホワイトシチューに入れてピンクシチューもいいかも。。。
なんて思考を巡らせてます♪
みなさんも、特別な日のメニューに是非加えてみてください♪
野菜コーナーでもない場合は、成城石井で缶詰めも買えるみたいですよ！
最後までお読み頂きありがとうございました！
かとう しょうこ