ネギ油。サラダ油に少しラードを混ぜて葱、生姜を投入。暫く加熱して香りが移ったら漉します... | 大阪市北区同心の中華料理屋 熊飯店
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大阪市北区同心の中華料理屋 熊飯店

帝国ホテル大阪、OAPビルの向かい、JR桜ノ宮駅から徒歩10分、地下鉄南森町から徒歩10分というアクセスいいのか悪いのかようわからん場所の中華料理屋です。
酒と料理について書いていこうと思います。