１５分でメイン 白菜のクリーム煮

所要時間：15分

温かい香りに幸せ気分

夕暮れが随分早くなりましたね。家路を急ぐ道すがら、よそのお宅からコトコト温かい香りが流れてきたら、それはほんのり幸せ気分のおすそ分け。

ちょっぴり肌寒く感じる夜、煮込み料理をするほどの時間はないけれど、じんわり温まりたいときには、あっという間にできるクリーム煮がおすすめです。

しゃぶしゃぶ肉や薄切り肉もクルクル巻けば、固まり肉に負けず劣らず。いや、それ以上かもしれません。

火のとおりや味の染み込みの早さ、お肉の柔らかさは短時間調理にうってつけ。名付けて、「薄切り肉のクルクル巻き」は、お手軽レシピイチオシの活用法です。ということで、これからも「薄切り肉のクルクル巻き」を使ったレシピが登場する予定です。

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