今日のメニューは
★ゴーヤ味噌炒め
★ささみサラダ
★おにぎり
★オレンジ＆プルーン
です。
「ゴーヤ味噌炒め」は
ゴーヤ･玉葱･人参･しめじ･厚揚げ
に軽く塩をして炒めて
味噌･みりん･酒･醤油を合わせた
もので味付けしました。
「ささみサラダ」は
ささみ･ブロッコリー新芽･
トマト･モッツァレラチーズを
塩･胡椒･オリーブオイルで
和えています。
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昨日は
寝る時間が遅かったので
食事が済んだ途端に
母も私もワンコも
ウトウトしてしまいました。
ワンコは ますますウチに馴れて
母のまわりで しっぽフリフリ♪
食後は まるでレース場の様に
猛スピードでリビングを
走りまわっていました。
来週 ひとりで
お留守番出来るか心配です。
無理かな…
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