今日のメニューは
★目玉焼き
★豆板醤炒め
★トマトチーズ焼き
★アボカドサラダ
★種無し巨峰
です。
「目玉焼き」には塩･胡椒のみ。
「豆板醤炒め」は
豆腐･人参･もやし･しいたけ･
エリンギ･パプリカを
豆板醤･塩･胡椒･みりん･
鶏がらスープで味付け。
「トマトチーズ焼き」は
トマトに軽く塩･胡椒をして
バジルとチーズを乗せて
トースターで焼きました。
「アボカドサラダ」は
粗く刻んだアボカドに
イカの塩辛を混ぜて
しらすを乗せレモン汁を
振っています。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
昨日から 食欲が無く
昨夜は夕食抜きでした。
今日は おかずのみ。
まぁ これだけ食べられれば
普通は充分ですよね(^-^;
ちなみに母には 大好きな
五目ちまきを２個付けました。
Android携帯からの投稿