粗挽き胡椒のミニ食パン

今日は 久々に
朝からパンを焼きました。

胡椒のピリッとした辛味と
塩味を利かせた食パンです。

生地に 白刷り胡麻と
炒り胡麻を 少し混ぜ込んで
バターではなく
オリーブオイルを使いました。
水分の半分は牛乳にしています。

二種類の胡麻を入れたので
ズッシリしっとりとして
風味の良い 食べ応えのある
パンになりました♪

Android携帯からの投稿