今日のメニューは
★ホタテの香草焼き
★鶏ささみと豆のスープカレー
★温泉卵
★とうもろこしご飯
★イチゴ
です。
「ホタテの香草焼き」は
ひも付きホタテの表と裏に
パセリ･パプリカ･セージ･
塩･粗びきコショーをすり込んで
オーブンで焼きました。
「鶏ささみと豆のスープカレー」は
大豆･金時豆･ひよこ豆･青豆と
鶏のささみを具材にして
ブイヨンにフレークタイプの
カレールーで味付けし
最後に少量の お砂糖で
味を調節して作りました。
「とうもろこしご飯」は
ご飯が 一人分しか無かったので
とうもろこしをドーンと混ぜて
量を増やしています。
あとは「温泉卵」と「イチゴ」。
今日は野菜が少なかったなぁ…
Android携帯からの投稿