私は家で
揚げ物を作らないのですが
間違えて天ぷら粉を
注文してしまったので
天ぷら粉と きな粉を使って
朝食用のミニパンを
焼いてみました。
卵と牛乳で粉を溶いて
クッキングシートに スプーンで
生地を落として焼きました。
クリームチーズを乗せ
スライスしてグリルした
ウインナーをのせたものと
同じくクリームチーズに
ブルーベリージャムを作って
掛けてみました。
どちらも
なかなか美味しかったです♪
ちなみに 母は
お菓子みたい…なんて
言いながら食べていましたが
ブルーベリージャムが
気に入った様で
おかわりしていました。
甘さ控え目にしたのが
良かったのかな(*^^*)
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