昨日は とてもしんどくて
ずっと横になっていましたが
パンが食べたいと
母が言ったので 思い切って
パンを焼く事にしました。
…と言っても
手首から指先までの骨が
痛くて痛くて…
力強くこねたり出来ないので
ボールの中でまぜまぜするだけの
力の要らない作り方を探して
作り始めました。
材料は
強力粉 ドライイースト
牛乳 バター 塩 砂糖。
あと 苺があったので
甘さ控えめで 固くないジャムを
パンを焼いている間に
作りました。
パンはチョット
焼き色がつき過ぎたかな…
いつもの悪い癖で
材料は 目分量で作ったのですが
食べたら しっとりしていて
すごく美味しかったです。
どなたかに 差し上げられる
出来ではないけれど
オーブンの扉を開けた時は
「オォ～ッ」なんて
ひとりで感激していました。
凄く楽しい時間を過ごせて
嬉しかったです♪
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