昨晩のメニューは
鶏モモ肉･ゆで卵･椎茸の煮物
春キャベツと人参の塩麹蒸し
梅干しと冷奴でした。
冷奴には とろろ昆布と
ポン酢ジュレをのせて
ご飯には 煎り胡麻と青海苔を
ふり掛けています。
母は人参が好きなので
塩麹と和えて蒸しましたが
人参を乱切りにしたので
人参が苦手な私には
パンチのある人参の香りが
口いっぱいに広がって涙が…
次は短冊切りにして
チャレンジしてみます。
Android携帯からの投稿
昨晩のメニューは
鶏モモ肉･ゆで卵･椎茸の煮物
春キャベツと人参の塩麹蒸し
梅干しと冷奴でした。
冷奴には とろろ昆布と
ポン酢ジュレをのせて
ご飯には 煎り胡麻と青海苔を
ふり掛けています。
母は人参が好きなので
塩麹と和えて蒸しましたが
人参を乱切りにしたので
人参が苦手な私には
パンチのある人参の香りが
口いっぱいに広がって涙が…
次は短冊切りにして
チャレンジしてみます。
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