山猫軒

親友と阿佐ヶ谷の山猫軒へ2人ともそれぞれでずっと行きたいと思っていたお店今回は親友が先に予約しておいてくれました以前数回電話して、すべて満席だったという人気店なんです

前菜3種の盛り合わせソルベがのった玉ねぎの冷製ポタージュに、筍とホタルイカのオランデーズソースがけ、帆立と春野菜のマリネです野菜のソルベって意外だったけど、とってもおいしかったですよ

バゲットと丸いパンを持ってきてくださるので、一緒にいただきました

真鯛のポワレ、ブールブランのソース野菜やムール貝、リゾットが添えられた豪華なメイン

デザートは、柑橘のテリーヌにしました野菜を使ったテリーヌや煮凝りが大好きなんだけど、まさかそれにフルーツ版があるとはうれしい誤算です

フロマージュのジェラートやパイスティックも付いて、彩りも綺麗でした

ラピュタ阿佐ヶ谷という映画館の3・4Fにあるフレンチレストラン雰囲気がとてもよくて気に入りましたまた行きたい

xxx Ross