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いつもの通り

ラーメンは固め?普通?柔らかめ?ブログネタ:ラーメンは固め?普通?柔らかめ? 参加中
私は固め
ラーメンは、固いのがいい、久し振りに、福岡天神の元祖長浜屋に、行った時は
店の入口でカップルたちが写真を撮ったりしていた
店は満員で無理やり空いてる席へ座り、固いのを注文した
本当はバリ固とか針金と言われるぐらい固いのが良かったが
抑えて固いのにした

店は少し北の方に移転していた
前はタクシーとかが多く泊まっていた
が、少し客層が変わったようで

あそこは固いのは固いのと注文したようが良いような気がする

券売機で予め替え玉を買った
前は券売機なんてなかったから

5人ぐらいの兄さんが、店の中の客の注文を聞き、それを頭に入れて、いや、客も自己申告して勘定を払っていた
みんな大抵替え玉一回ぐらいだったし

何か綺麗な店になってたなあ


ラーメンは固め?普通?柔らかめ?
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