バレンタイン

こんばんは。
バレンタインですね!!
私は渡す予定は無いのですが、
簡単なので生チョコ、トリュフ、作りました！

こんかいはレシピじゃなくて
自己満足～😅



グレープフルーツ乗せてみたり…

飾りチョコも作りました🙌💕


みなさんもいいバレンタインを、週末を
過ごして下さい✨

本当にこうであればいいですね

2016年Amebaおみくじ結果



パウンドケーキ

パウンドケーキのレシピです。

今回は、家庭用にホットケーキミックスから作る方法で説明します。


材料
 ・ホットケーキミックス
 ・牛乳、又は豆乳  
 ・卵
 ・無塩バター  

今日はホットケーキミックスを200ｇ、
Ｌサイズの卵2つ、
牛乳（豆乳）は大さじ２
無塩バターは75ｇで作ります。


まずバターを常温で溶かしておきます。
（レンジで溶かしてもOKです。

卵は卵黄と卵白を分けます。
ベーキングパウダーがあれば、そのまま混ぜて構いません。お好みでどうぞ。


卵黄と溶かしたバター、ホットケーキミックスを混ぜます。

卵白は今回、メレンゲにしてから混ぜます
こうする事で食感がかるくなります！

メレンゲにする時には
砂糖を3回に分けて混ぜます。
けっこうガシャガシャやっていいです。
砂糖はおおきめのスプーンで1~1.5杯ずつ入れていきます。

角を立たせるまでで無くていいので、
ホイッパーに絡みつくぐらいに混ぜましょう。


絡みつくぐらいになったら、全て混ぜて
切るように混ぜ合わせます。
メレンゲはなるべく潰さないようにしてください。

今回は16cmの紙の型に入れ、

オーブンを180度に2分ほど温めておき、
そこから30~40分焼きます。
（オーブンレンジであれば回ると思いますが、回らないものであれば20分ずつ、前後を、変えてください。）








今回はオーソドックスなパウンドケーキを作りました。
また今度、しっとり食感のパウンドケーキや、ドライフルーツを混ぜ合わせたパウンドケーキを作る予定です!!


見てくれてありがとうございます(  ✋˘ ˘👌  )

それではまた。