クリスマスケーキ①

今日はクリスマスケーキの講習をしました
ケーキ講習はあまりしないので緊張しました
今年のクリスマスケーキは
ガトー・ド・ノエル・ショコラ


リング型で焼いて上からチョコをかけドライフルーツを飾ります
見た目あまりパッとしないから あまり人気がなかったけど
今日の生徒さんは1度試食をしたから 美味しさを知ってるので 受講してくれました


上手に作れましたデコレーションはそれぞれの個性があり 見てて楽しい


やっぱり クリスマスのオーナメントを飾るとかわいいですね
ドライフルーツが嫌いな我が子ですが このケーキは大好き♪（ドライフルーツは避けますが…(TωT)）

とても濃厚なケーキで 日持ちするケーキです

ケーキ講習 無事終ってよかった
さぁ この週末 頑張ってクリスマスケーキ作ろう




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