甘塩っぱい

　テレビを見てたら春のケーキのお勧めと紹介されたケーキが食べたくなって　自分で作ってみた
ちょうど　ケーキの本があったので　それを見ながら適当に
フレジエ　というイチゴとムースリーヌクリームのケーキ
　
しかし・・・失敗（/TДT)/
やっぱりいつも初めて作るケーキは失敗です(Ｔ▽Ｔ;)





見た目は　まあまあなんですが
この中のクリーム最後にバターを加えるんですが、本にはバターと書いてあった
普通　一般人はバターと言えば有塩無塩バターなら無塩バターと書いてあると思いますよね
確かに加える時に　塩っぱくならないのかな～と思いながら入れました
味見をしてみると　やっぱり塩っぱいΣ(ﾟдﾟ;)なになに
本を片っ端から見てみると　後ろのページに『製菓では基本的にバターは無塩バターを使う』なんて書いてあるじゃないですか
そんな～(ﾉДT)

とゆうことで　甘塩っぱいケーキになってしまいました
残念です(Ｔ▽Ｔ;)