本日は毎月行っておりますいろいろワイン会がありました
ラインナップはこちら
アンドレ・ボーフォール アンボネイ GC
ジャック・ボーフォール
ビオロジックの草分け的存在の造り手による、手造り希少シャンパン
そのほとんど、約80%がフランスを中心に、ヨーロッパで消費される
非常に古い樽を使用し中には１００年にも及ぶ古樽を使用しています。
シャトー・ド・フューザル ’９６
シャトー・ド・フューザル
シャトー・ド・フューザルは、300年にもわたる長い歴史を持ち、
“ボルドーワインの発祥の地”とさえ言われています。白ワインは、
格付けこそされていませんが、ボルドーの白の中ではトップクラ
スとの評価を得ています。
エルミタージュ ’５９
ポール・エティエンヌ
コート・デュ・ローヌ地区のネゴシアン、ポール・エティエンヌ社の
秘蔵の古酒1959年です。エルミタージュはボルドーのグランヴァン
にも匹敵する本物の長熟タイプで、数十年間寝かせることで初めて真
価を発揮するワインと評されています。
ジュヴレ・シャンベルタン ’７２
ジュール・ベラン
1817年設立。当初はニュイ・サン・ジョルジュのワインだけを造っ
ていましたが1933年にはネゴシアンとしての活動も始めます。当時
既にドメーヌとしての名声が高かったため秀逸なブドウ栽培業者やド
メーヌと契約を結ぶことが出来た昔ながらの造り手。
メルル・オー・アルーエット ’０５
アラン・ジャバノン
ブラインドコンテストで、あのシャトー・ペトリュスを押さえ見事
一位に輝いたワイン。審査員は35名。ボルドーの偉大なる4つの
シャトーワインとラングドック地方の知られざるワインをブドウ品種
ごとに銘柄を隠して比較試飲。その結果シャトー・ペトリュスを押さ
え一位になったのワイン。
本日はこのラインナップでした。
次回は６月２６日（日）に行います。
この日はなんと小川さんの誕生日
なんです。
詳しくはホームページ又はブログ、メールにてお知らせします。
お楽しみに・・・。
それでは本日も美味しいワインをありがとうございました
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アンドレ・ボーフォール アンボネイ GC
ジャック・ボーフォール
ビオロジックの草分け的存在の造り手による、手造り希少シャンパン
そのほとんど、約80%がフランスを中心に、ヨーロッパで消費される
非常に古い樽を使用し中には１００年にも及ぶ古樽を使用しています。
シャトー・ド・フューザル ’９６
シャトー・ド・フューザル
シャトー・ド・フューザルは、300年にもわたる長い歴史を持ち、
“ボルドーワインの発祥の地”とさえ言われています。白ワインは、
格付けこそされていませんが、ボルドーの白の中ではトップクラ
スとの評価を得ています。
エルミタージュ ’５９
ポール・エティエンヌ
コート・デュ・ローヌ地区のネゴシアン、ポール・エティエンヌ社の
秘蔵の古酒1959年です。エルミタージュはボルドーのグランヴァン
にも匹敵する本物の長熟タイプで、数十年間寝かせることで初めて真
価を発揮するワインと評されています。
ジュヴレ・シャンベルタン ’７２
ジュール・ベラン
1817年設立。当初はニュイ・サン・ジョルジュのワインだけを造っ
ていましたが1933年にはネゴシアンとしての活動も始めます。当時
既にドメーヌとしての名声が高かったため秀逸なブドウ栽培業者やド
メーヌと契約を結ぶことが出来た昔ながらの造り手。
メルル・オー・アルーエット ’０５
アラン・ジャバノン
ブラインドコンテストで、あのシャトー・ペトリュスを押さえ見事
一位に輝いたワイン。審査員は35名。ボルドーの偉大なる4つの
シャトーワインとラングドック地方の知られざるワインをブドウ品種
ごとに銘柄を隠して比較試飲。その結果シャトー・ペトリュスを押さ
え一位になったのワイン。
本日はこのラインナップでした。
次回は６月２６日（日）に行います。
この日はなんと小川さんの誕生日
なんです。詳しくはホームページ又はブログ、メールにてお知らせします。
お楽しみに・・・。
それでは本日も美味しいワインをありがとうございました