今日はきしめんの日

鍋の締めできしめん食べる？

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此方では、きしめんを食す文化はあまり耳にしない

尾張の方が有名ですよね？

私、都より西への興味が安芸/備後にしか無くて…

美味いんでしょうが、土地柄風土風習で機械を辞している

蕎麦派の私としては、香りを楽しめ無い時点で…

幅広く薄い

私のこれまでの行き方と同じ

しかし、いつの日か幅狭一部分厚く他薄めに変わりつつある

非常に喉越しの悪い状態

共に戻らねば