ぶり料理といえば、何？
▼本日限定！ブログスタンプ
照り焼きか塩焼きでしょうか
アラが有ればアラ炊き(鰤大根)もしたいですね
最早、10年程卸して無いので感覚が鈍っております
卸したの身が一番良いです
店に出ている身が全て卸したての新鮮なモノと思ってはいませんか？
其れは概ね嘘です 朝一番は卸したての可能性は高い
身を良く見極めて買いましょうね
アラ炊きって自分で作ると見た目が悪くなりがちですが、其れはアラと大根だけだから
一口大の身を一緒に炊けば、身も骨も全て頂ける
美味しく行きましょう
ぶり料理といえば、何？
▼本日限定！ブログスタンプ