完熟カボス

昨夜伺った御食事処にてオミヤゲに頂いたコチラ↑緑のイメージのカボスですが熟してゆくと色も濃く酸味も穏やかになるようです。

明後日の冬至に柚子湯ならぬカボス湯などとも話しておりましたが、ミカン如く普通に頂いても美味しいかも？