またまた
ネタで失礼致します｡｡｡
ネタで失礼致します｡｡｡Paris
在住Mちゃんとの会話にも上がった
在住Mちゃんとの会話にも上がった
プージョラン特集や彼の幻のパンを買えるお店
とか
とかパリが誇る13軒のバゲッド
が焼かれるお店や
が焼かれるお店や前出のポワラーヌ
も見開き
掲載され
掲載され
パン屋さん巡りでの指南書でした。
今回は滞在先からの御散歩
範囲内の巡礼となり
範囲内の巡礼となり
一番はMちゃんもこのあたりでは一番人気
と仰っていた
薄暗く
が降ったりやんだりの朝でしたが
が降ったりやんだりの朝でしたが行列もでき、私の後ろに並んでいたムッシュ
なんて
なんて声も発さないのに顔で
が渡され数秒で去られてたし。
が渡され数秒で去られてたし。新参者かつ迷う私は朝の常連さんペースを乱したに違いない
黒板menuは毎週の新作が書かれているようです。
基本のバゲッド以外でお気に入り
は
はレジ
の両脇に置かれ、ついで買いしてしまう
の両脇に置かれ、ついで買いしてしまうシューケット
プチシュー皮にあられ糖
プチシュー皮にあられ糖
グージェールプチシュー皮にチーズ
プチシュー皮にチーズ以前前者をオーバカナル
で試すも何が異なるのか
で試すも何が異なるのか帰国後若干つぶれかけ
の両者を食しましたが
の両者を食しましたが時間が経てどもやっぱりmy best
味でした
味でした我が国への出店切に望みます
次に教科書にはポワラーヌの隣の見開きに大きく取り上げられ
2008年に進出計画中（いつ？）と書かれていた
進出計画中（いつ？）と書かれていた
併設されたeat in spaceにて老紳士がのんびり
し
しコンフィチュールなども多く並び、落ち着いた雰囲気
パティシエらしく
系（→参照はコチラ
）が美味しかったです。
同時刻でしたが系（→参照はコチラ
）が美味しかったです。
と比べるとちょっと活気がなかったかも…
そして高輪に日本進出して名前も知られてきた頃、
滞在先近くだったのでHermès師匠Kさんとよく通っていた
それにしても
と
はどちらに
とはどちらに
ERIC氏の名前を掲げているお店と違いはあるの
（Mちゃんに伺うの忘れてた
）
）
あと＠そごう心斎橋＆千葉にも出店しているMOISAN
＠そごう心斎橋＆千葉にも出店しているMOISAN
こちら
は御縁がなかったようでclosedでした
でも、今回お世話になったcafe sweets
によると
郊外にイートインの新コンセプトのお店を
させたようで
させたようで市内の店舗もリニューアル予定とのこと
次回訪仏時にはのんびり朝ごはん
を楽しめるのかしらん。
を楽しめるのかしらん。
最後に今回は無念にも時間的に訪問が難しかった
今年のバゲッドコンクール1位Au Duc de la Chapelle
ハートのマカロンも気になるArnaud Delmontel