栗

この１週間は、イベント参加ブランドさんとの打ち合わせ三昧でした。
いや～、体は大変だったけど、初めてお会いできた方も多く、
色々とおしゃべりもできて楽しかったです。

さて、ここからは全然エスニックと関係ない話です。
5日ほど前から、「栗」が我が家にありまして。

で、黄色くて大き目のゴミが廊下にいくつか落ちてるな～と
昨日から思っていたんですが、

今朝よ～く見たら、なんと虫さんで。
何かの幼虫なわけですよ。３mm～５mmぐらいの芋虫状の。

どこから？？と思って植木鉢を見てもシロ。
むむっとキッチンカウンターに置いてあった
「栗」を見たら、穴がポツポツ開いておりまして。

虫さんは亀にあげてみたんですが、食べませんでした。
栗ばっか食べて大きくなった虫なんて、おいしいだろうに。
ちなみに前はミミズ食べたんですよ。ちっこいの。

それにしてもさて、これは早いとこ調理しないと虫に食い尽くされてしまう！！
とあせって栗＆キノコご飯を急遽作ることにしました。
生の栗から作るのはもちろん、栗ご飯自体作ったことがなくて
知りませんでしたが、栗の皮むくのってなんであんなに大変なの！？

しかも、全体の1/3は虫さんにやられておりましたよ……。とほほ。

全部で10匹は見たかしら。
これでおいしくなかったらもう二度と栗ご飯なんか作らない！と
思っていましたが、思わずおかわりしてしまうほどウマかったので、
よしとしました。ウマイなら、あの苦労も報われる。

ちなみに虫がいたのは無農薬農園のものだからだと思われます。
農薬使わないで害虫被害から作物を守るのって、ムツカシイですよね。
虫が食うほどウマイんだぃ、と気にしないようにしていますが、
おいしい食材なだけにちょっぴり悲しかったりも。
以前直売所で買ったゴマも虫が入っていたみたいで、

開封してないのに糸引いてて全捨ての憂き目にあったことがあります。

そう考えると、スーパーに出回っている農作物にはいかに

たっぷり農薬がかけられているか、あるいは管理に苦労されているか、

が偲ばれますね。うーん、食べ物の管理って大変。