市川駅南口の目の前にある、
「もつやき 藤」
串焼きや、鍋など、主力商品の材料が「豚」を使った店です。
「アイリンクタウンいちかわ」ができたと同時に、入居しているのできれいです。
定番品でのおすすめは、
「もつ煮込み」 \480
基本的に、調理の味付けが、素材を活かしたもので、なかなか上手だと思います。
「レバ刺し」も新鮮で、美味だったので、驚きました。
「串は、鳥」とか、「もつは、牛」というのが一般的なイメージですが、ここは、オススメです。
hiro