こんばんは
栃木×食で地域活性させます
栃木リバイタライズプロデューサーのyurikoです
今週水曜からFKD宇都宮インターパーク店で開催されていたイベントに
最終日の今日！やっと行けました～
今回は「からだにいいもの 優しい生活〜秋の薬膳〜」がテーマ。
私が過去にインタビューさせて頂いた方や知り合った方が出店されているので
絶対行きたかったんです
”薬膳サロンなつめ”の熊ちゃん先生とは初対面でした
（インタビューはオンラインだったため。インタビュー記事は↓）
すぐに気付いてくださって、素敵な笑顔で受け入れてくださった
オリジナルの横断幕に描かれたクマさんがソックリ
秋の実がたっぷり入った炊き込みご飯と、無添加のふりかけを購入。
こちらのふりかけ、薬膳的に“補腎”の効果があるそうで
エビやホタテの貝柱などミネラル・カルシウムがたっぷり含まれていて
子どもにピッタリだと思って、食べるのが楽しみ
炊き込みご飯はお昼に頂きましたが、
クコの実って杏仁豆腐以外で初めて食べたかも(笑)
こちらはホタテと昆布で出汁をとっているらしく、
甘栗や銀杏、松の実などなどゴロゴロ秋の味覚が入っている中に
クコの実の甘さが斬新でした
噛み応えあるし満足度高い◎
他に”なっぱのな”の塩サバとキャベツのオムレツを共にお昼に。
オムレツの中にサバって初めて食べたけどボリュームあって良いー
サバ好きの夫に作ってあげよう
娘もパクパク食べてた
それから娘がパンも食べたいと言うので“カジルシイチバ”さんの
紫芋＆クリームチーズのパンを。
開けてびっくり、鮮やかすぎる紫
（娘はブルーベリーって言ってた笑)
ムダな甘味使ってないってすぐに分かる味。
それでいて物足りなさは感じないから、こういう舌でよかったと思う
お金の制限がなかったらもっともっと買い占めたかったー！！
そしてみなさん、素敵な方ばかりでした
食べるもので体は作られるように、その人の人柄も作られるんだろうな
しぶとい風邪がなかなか治らない私だけど、
薬膳パワーで回復に向かうでしょう