こんばんは
栃木リバイタライズプロデューサーのyurikoです
いつもお世話になっている農家さんのお宅へ、子どもたちと遊びに行ってきました
夏はかんぴょう作りをメインに、畑をやっている早乙女さん。
※以前させて頂いたインタビューの内容はコチラ
(剥く前のかんぴょうはこんな形。ユウガオの実
)
現在、かんぴょうのオンシーズン
深夜１時に起きて２時から作業開始
お昼ごろに一度仮眠をとって夜まで再び作業。
寝て、また深夜起きて…という生活リズムだそうです。
本当に頭が下がる思いです
今は長引く梅雨のせいでかんぴょうを乾燥させるのにも一苦労。
おひさまの力を借りられないので、風を送って乾かします。
「アブラ代ばっかりかかっちまうよ～」と嘆く早乙女さん
おひさまの出番が待ち遠しいですね
(二人がかりでも持ち上がらない笑)
早乙女さんの熱い思いが込められたかんぴょうも、じきに出荷されます
ゆらゆらと風に揺れるかんぴょうが、みなさんの元に届くまでもう少し
今日はお野菜の収穫させて貰いました
トマト、きゅうりは採ったことあるけど、インゲン、なす、かぼちゃまで
かぼちゃを採るって聞かない息子に
「何事も経験だ～！」ってやらせてくれた早乙女さん。
ありがとうございます
息子は何でも興味持ったら、やるまで諦めない性格。
（叶わないと悔し泣きですすり泣く
）
だから、こうしてやらせてくれる環境がありがたいです
(かぼちゃ収穫中)
お昼前に帰宅して、ごはんの準備している間に待ちきれず
きゅうりをガブリ！！の息子。
ミニトマトもあっという間になくなっちゃった( ´艸｀)
インゲンはあんまり普段食べないけど
自分で採ったからか、胡麻和えを抱えて食べてた
（偏食むすめは・・・
）
私は早速、お昼ごはんに
・きゅうりの塩麹漬け
・赤玉ねぎのマリネ
・ナスのしょうが焼き
にして頂きました
野菜がなんてったって新鮮だし美味しいから、簡単調理で充分
子どもたちはパパにも嬉しそうに報告
貴重な農業体験、夏休み中にまたお邪魔しに行こう
ありがとうございました＼(^o^)／