こんばんは
栃木リバイタライズプロデューサーのyurikoです
月に１度、野菜の販売会“ASAICHI”を行っているキラ星農園さん。
ずーっと行きたいなと思いながらも日程が合わず。
３月は雨のため予定から１日ズレたので行けました
９時～開催だそうで、行ったのが１１時頃だったのでお野菜の種類が少なくなってはいましたが、ケールをget
他に紅心大根、にんじん、ネギを
子どもたちも一緒に選んでくれました
確か、私がキラ星農園さんを知ったキッカケは
インスタでCafeQさんが「ケール足りてる？」のハッシュタグを使っていたのを見たから( ´艸｀)
ケールって青汁のイメージだったけど、
何かすごく美味しそうに見えたんですよね
実際、食してみて「え？」って驚くぐらいクセがなかった(笑)
もっとクセモノのイメージあったけどそんなことなかった
サラダにしてモリモリ頂きました
紅心大根は甘酢漬けに。
にんじんは軽く蒸してみたら子どもたちの食いつきハンパなかったです
そしてそして、ネギ
グリルで焼いてオリーブオイルとハーブソルトのみで。
う…うんめぇ～
こちらも子どもたちが「食べたい！」と言って食べていることにビックリ
普段焼いただけのネギなんて絶対食べませんからね(笑)
ネギとにんじんはすごく甘みを感じました
先日インタビューさせて頂いた農家さんが言っていましたが、
「子供は本能で食べる」と。
なので、子どもが美味しいと言うものがホンモノだと思うんですよね
次回の朝市4/11は９時～12時だそうです
販売の場所は小山市土塔。
土塔の踏切南側の道路を東に行った、水戸線の線路沿いです
私もまた行く予定です