こんばんは
栃木リバイタライズプロデューサーのyurikoです
最近、管理栄養士である起業仲間（※私は管理栄養士ではありません
）に
食事サポートをして貰っています
実はここ半年で５キロくらい太った私
日本人は基本的に糖質と脂質の過多＆タンパク質とビタミン、ミネラル不足。
そこを正してしっかりバランスよい食事にしていれば
（適度な運動も必要ですが
）
太るということはないと言うのが私の見解です
（割と万年ダイエッター思考な自分
）
糖質制限ばかり重要視されているけど、
糖質を抜く・控えるだけでは痩せないんですね～
しかし、“バランスのいい食事”ってよく聞くけど、どういうこと？
そんな疑問を解消するこんなサービスがあったらどうでしょう？
「「 管理栄養士のいるレストラン
～あなたに合わせたメニュー選びます～」」
メニューにはPFCバランスと言われる
タンパク質（Protein）
脂質(Fat）
糖質(Carbohydrat）
の量が記載されています。
それを参考に、常駐している管理栄養士が
お客さんのお悩みに合わせたおすすめメニューを選んでくれます。
例えば…
・たくさん食べたいけど体重が気になる2０代の女性。
・普段どうしても丼ものや麺類が多くなる30代の男性。
・スポーツをしているから、とにかくお腹が空くし筋力を付けたい10代の学生。
・たくさん量は食べられないから効率よくバランスのいい食事をしたい70代の高齢者。
または、
・普段、肉料理ばかりなので魚をメインとした食事がしたい。
・野菜不足を感じているのでたっぷり野菜を食べたい。
・お通じが悪いので、食物繊維が含まれるメニューを食べたい。
などなど。
メニューの中には、地元野菜や地元の名産品などが使われています！
知られていないだけで、健康に繋がる食材がきっとあなたの地域にもあるはず。
そうしたら、地元名産の食材や野菜に興味を持つ人も増えると思うんですよね＾＾
いくつかのメニューの中から自分で選んでもいいし、
管理栄養士にセットメニューを組んで貰うのもOK。
人に決めて貰いたい時ってありませんか？
私はたまに優柔不断な部分が出るので、
選択肢が多いとなかなか決められない時があります(笑）
都内にある有名な筋肉食堂は”カラダ作りを志す人のための”と謳われていますが、
このレストランでは、老若男女問わず
ボディメイクをしている人以外も日常的に取り入れられる食事を提供します。
その方が家族で、恋人と、友人と
様々なシーンで楽しめると思います＼(^o^)／
《対象業種》
飲食店、管理栄養士、栄養士、調理師など
管理栄養士さんって普段生活していたら私は出会わないのですが、
こんな風に身近に感じられたら、
“管理栄養士さんに会いに行く”っていう時代も来そうじゃないですか？
ぜひ感想やアイデアなどコメントお待ちしています